2021年6月12日，“妙即咖啡”杯第五届志在蓝天国际航空人才大赛在北京五矿君澜酒店正式启动。大赛由北京华航航空服务有限公司联合石家庄航展公司共同举办。在启动仪式上，华航航空公司副总经理孙元龙和大赛项目总监张弛分别致辞，宣布本届大赛正式启动。
华航航空副总经理孙元龙在致辞中对北京华航航空服务有限公司进行了简要介绍，回顾了历届赛事的主要成就，提出了对本届赛事的期许和展望。
出席本次活动的飞行专家委员会成员、新中国第四批女飞行员尚爱平在致辞中回望了数十年的飞行生涯。她和战友们抛洒血汗，展翅蓝天，为国家的航空事业做出了重大贡献。尚爱平专家以及众多为祖国航空事业献身的飞行员们以艰苦卓绝的经历和辉煌的飞行轨迹鼓舞着新一代航空人，愿他们能够继续弘扬老一代航空人的优秀传统，为祖国航空事业的腾飞创造辉煌的业绩。
志在蓝天国际航空人才大赛作为中国国际通用航空博览会的专项活动，始终秉承“公平、公正、公开”的原则，面向在校学生、在职人员、退伍军人等各界适龄青年开放。大赛项目总监张弛对本届大赛的赛制和选手奖励进行了详细介绍。本届比赛将设置海选赛、全国赛、总决赛三个阶段，通过线上比赛和线下比赛结合的方式，评选出专业能力优秀的选手。为顺应社会发展的需要，本届大赛将“职业规划”与“造星计划”相结合，优胜选手除获得组委会推荐的空中乘务、地面服务、机场综合服务、航空教师等行业岗位之外，还将获得大赛官方合作机构提供的艺人培训机会，全面发挥选手的优势、特长，将选手量身打造为知识博主、时尚博主、直播达人等，更有出演网络综艺剧、网络电影的机会。
在启动仪式上，大赛项目总监张弛和石家庄航展公司常务副总经理刘涛共同为大赛新LOGO揭幕。新LOGO的设计采用一架大飞机携领着一架小飞机合力向上高飞的图案，象征着航空人才薪火相继，寓意“志存高远，勇往直前，砥砺奋进，志在蓝天”。
华航航空总经理刘小江、石家庄航展公司常务副总经理刘涛、飞行专家邹洪旭、妙即咖啡总经理张文文、华航航空教育事业部主任王青霞、大赛项目总监张弛与共同宣布2021“妙即咖啡”杯第五届志在蓝天国际航空人才大赛正式启动。
启动仪式上，大赛项目总监张弛与天津妙即咖啡总经理张文文签订独家冠名协议，达成正式合作，妙即咖啡将作为2021第五届志在蓝天国际航空人才大赛独家冠名商为大赛提供支持。
华航航空副总经理温振军代表公司与北京微创博志教育科技有限公司签订合作协议，双方将在航空职业教育、航空科普教育、航空文化传播等领域开展全方位合作。
副总经理温振军同时代表华航航空与中华孝道教育基金会常务副主任、世知东方文化传播有限公司副董事长陆心棣签订合作协议，双方将共同开发航空专用美妆产品，打造航空文化名片和航空主题IP，实现品牌与效益双赢。
签约仪式结束后，华航航空在校学生奉献了精彩的歌舞演出。
最后，启动仪式以飞行专家领唱的一首《我爱祖国的蓝天》落下帷幕。
赛事报名方式：微信搜索公众号或访问2021志在蓝天国际航空人才大赛官方网站参与报名。
